Wissenschaftlich fundiert.
Persönlich begleitet.
Ernährungsberatung Online & Vor Ort
Als staatlich geprüfte Diätassistentin unterstütze ich Menschen dabei, ihre Gesundheit zu stärken, ihr Wohlbefinden zu steigern und ihre Ziele zu erreichen – ob im Alltag, beim Sport oder im Umgang mit ernährungsbedingten Beschwerden. Wissenschaftlich fundiert, persönlich begleitet – für eine Ernährung, die wirklich zu Ihnen passt.“
Über mich
Ernährung ist persönlich. Beratung auch.
Mein Beratungsansatz basiert auf Respekt für individuelle Lebenswege und auf Einfühlungsvermögen, das Raum für ehrliche Gespräche schafft.
Durch mehrjährige Aufenthalte in Italien und Indien habe ich für mich einen erweiterten Blick auf Ernährung, kulturelle Vielfalt und die emotionale Bedeutung von Essen entwickelt. Diese Erfahrungen prägen meine Beratung bis heute – offen, wertschätzend und lebensnah.
Ich arbeite nach ärztlicher Verordnung (§ 43 SGB V), biete aber auch präventive Angebote und Gruppenkurse an – digital, bei Ihnen zu Hause oder direkt in der Praxis meiner Kooperationspartner.
Leistungen
Einzelberatung (Prävention)
Für alle, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten – ob im Gewichtsmanagement, für mehr Energie im Alltag oder zur Unterstützung sportlicher Ziele.
Zielgruppe: Gesunde Erwachsene, Senioren, Jugendliche, Sportler
Krankenkassenanerkannt: ✅
Ort: Online oder in Forchheim
Zeit: individuell vereinbar, auch am Abend oder am Wochenende
Einzelberatung (Therapie)
Begleitende Beratung bei ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Stoffwechselstörungen, Lebensmittelunverträglichkeiten, Magen-Darm-Beschwerden und vieles mehr.
Zielgruppe: Menschen mit ärztlicher Verordnung oder Beschwerden
Krankenkassenanerkannt: ✅
Ort: Online oder in Forchheim
Zeit: individuell vereinbar, auch am Abend oder am Wochenende
Gruppenkurse
In meinen Seminaren erleben Sie wie motivierend und stärkend es sein kann, gemeinsam an einem Ziel zu arbeiten. Die Gruppen sind bewusst klein gehalten, damit Raum für Austausch, individuelle Fragen und persönliche Begleitung bleibt.
Themen:
- ICH nehme ab
- Schwangerschaftsdiabetes verstehen & gestalten
- Osteoporoseprophylaxe
- nachhaltig essen - gesund für Mensch & Umwelt
Ort: Online oder in Forchheim
Dauer: je nach Thema 1-6 Monate; meist 1x wöchentlich à 90 Minuten
Krankenkassenanerkannt: ✅
Ablauf & Kosten
– transparent und individuell -
Bevor wir gemeinsam starten, biete ich Ihnen ein kostenfreies telefonisches Erstgespräch an. Dabei klären wir Ihren persönlichen Bedarf und besprechen, welches Angebot für Sie sinnvoll ist.
🧾 Einzelangebote: Sie erhalten einen individuellen Kostenvoranschlag, abgestimmt auf Ihr Anliegen und Ihre Ziele.
👥 Gruppenangebote: Sie bekommen eine Kursbeschreibung mit allen Inhalten sowie der Kursgebühr.
💡 Honorar: Die Preise orientieren sich an den Empfehlungen des Verband der Diätassistenten (VDD).
🏥 Krankenkasse: In beiden Fällen prüfen Sie vorab, welche Kosten Ihre Krankenkasse übernimmt. Erst danach entscheiden Sie sich verbindlich für einen Termin oder Kurs.
Technikhinweis
Für die Teilnahme an meinem Onlineangebot benötigen Sie keine besonderen technischen Kenntnisse. Eine stabile Internetverbindung und eine E-Mail-Adresse reichen vollkommen aus.
Die Veranstaltungen finden über eine benutzerfreundliche Plattform (z. B. Zoom) statt. Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie alle nötigen Informationen sowie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Einwahl.
Ich begleite Sie persönlich – auch beim Einstieg in die Technik – damit Sie sich ganz auf die Inhalte konzentrieren können.
Kostenerstattung durch die Krankenkassen
Meine Angebote – darunter zertifizierte Präventionskurse, individuelle Einzelberatungen und in der Regel auch Ernährungstherapien – werden von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst oder vollständig übernommen.
Nach der Teilnahme bzw. dem Abschluss der Beratung erhalten Sie eine Bescheinigung zur Vorlage bei Ihrer Krankenkasse. Für die Ernährungstherapie ist zusätzlich eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung erforderlich.
Die Höhe der Erstattung variiert je nach Krankenkasse. Bitte erkundigen Sie sich vorab direkt bei Ihrer Kasse – auch hier unterstütze ich Sie mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Dokumente
Qualifikationen
Informationen für Interessierte
ZPP-Zertifikate
Informationen und Dokumente für Ärzt:innen
Kontakt
Sie möchten mehr erfahren?
Oder möchten Sie ein kostenloses telefonisches Erstgespräch (ca. 20 Minuten) mit mir vereinbaren?
Ich freue mich auf Ihre Nachricht!
Telefon & E-Mail
Telefon: +491734736297
E-Mail: mail@sabine-wurzer.com
Kontaktformular
telefonische Erreichbarkeit
Während meiner Gespräche bin ich ganz für meine Klienten da - daher kann ich Anrufe nicht immer direkt entgegen nehmen. Hinterlassen Sie mir einfach eine Nachricht mit Ihrem Anliegen und wann Sie gut erreichbar sind. Ich melde mich gerne - auch außerhalb meiner regulären Sprechzeiten - bei Ihnen zurück.
- Mo – Fr
- 10:00 am – 05:00 pm
- Samstag
- 10:00 am – 01:00 pm
- Sonntag
- Geschlossen
Beratungsraum
Anschrift: Klosterstr. 4; 91301 Forchheim
Die Beratungen finden - je nach Bedarf - entweder online, direkt bei Ihnen zu Hause oder in den Räumlichkeiten der Praxis Dr. Pickelmann statt. Diese befindet sich in zentraler Lage in der Nähe der Fußgängerzone von Forchheim.
In unmittelbarer Nähe befinden sich ein Parkhaus sowie mehrere Bushaltestellen. Der Bahnhof ist fußläug zu erreichen.
Die Praxis befindet sich im 1. Stock; ohne Aufzug.